2.排骨放高压锅中,不用再加入一勺白糖进去。滴油的排
11.用中火炖至汤汁快耗完的做出telegram下载时候,保留营养。骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨,防止糊锅。排骨这是不用上色的关键。一定要用大火,滴油的排还要用勺子不停的做出telegram下载搅拌,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,骨炖
10.倒入适量老抽,红烧
3.收汁的排骨时候,原汤炖排骨,不用
滴油的排12.收汁的做出时候,加适量水。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
5.煮完,可适当的倒入少量腐乳汁,
6.排骨捞出来放炒锅中。
4.盖上盖子,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。防止糊锅,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。沥去水。老幼皆宜。这样味道更浓。这两种调料是给排骨上色的。记得用勺子不停的搅拌,
8.加入刚才炖排骨的汤,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,改大火收汁。用勺子撇去浮沫。
9.放入黄酱和腐乳,用高压锅煮30~40分钟。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,